面粉加工設備制粉過程包括由四大系統組成，即皮磨系統、心磨系統、渣磨系統還有清粉系統組成完整的制粉系統。其中面粉機的皮磨系統又分為前路皮磨和后路皮磨，前路皮磨的任務就是把麥粒剝開， 大限度把麥渣、麥心提取出來，后路皮磨的任務就是把胚乳刮凈。面粉加工設備心磨系統的任務就是胚粉研細成粉。

　　清粉系統和渣磨系統在生產高精粉的時候發揮著重要作用，其任務是將前路的皮磨系統提取出大、中、小粗粒提純，再送往心磨系統研細成 的面粉。因此，渣磨和清粉系統在制粉工藝中共同擔負著對物料精選提純的作用。

　　1、面粉加工設備皮磨系統：剝開小麥，在保證皮層不過度破碎的前提下，逐道刮凈皮層上的胚乳，提取量多質優的胚乳粒和 定質量與數量的面粉。

　　2、面粉機心磨系統：將各系統提供的較純凈的胚乳粒，逐道研磨成具有 定細度的面粉，并提出麩屑。通常還配置尾磨，用以研磨前中路心磨分離出的麩屑及較粗粒。

　　3、面粉加工設備渣磨系統：對前中路提供的連麩胚乳粒進行輕研，使皮層與胚乳分開，從而得到純凈的麥心送往心磨制粉。

　　4、面粉機清粉系統：對前中路提取的麥渣和麥心進行提純、分級、再分別送往相應的研磨系統處理。

　　5、面粉加工設備配粉系統：將不同面粉分別存放，再按 定比例搭配、添加和混合配制成各種不同用途的成品面粉。

　　各位朋友看完以上信息都會發現面粉加工設備的制粉過程是比較復雜的，各系統的工作分配很精密，所以面粉加工設備生產出來的面粉很精細。

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