甜蕎麥粉加工廠家為了提高蕎麥的生產效率，配置合理的面粉加工工藝， 般不會對單 的原糧進行加工。在甜蕎麥制粉機械生產之前要根據面粉要求對蕎麥原糧進行合理搭配。

　　1、根據生產蕎麥粉的要求通知調整蕎麥搭配比例。原糧進倉的時候是按照 定的標準分類入倉的，在甜蕎麥制粉機械開機之前，根據原糧倉中蕎麥的品種、產地、等級和比例等因素進行配置。

　　2、出倉順序的確定。不同種類的原糧的出倉順序要準確，按照先進先出的原則。在配備的時候，要注意蕎麥麥是否與相應的倉相符。確定入倉準確，保證甜蕎麥制粉機械的生產質量。

　　3、經常檢查配麥器的工作狀態。把原糧的配置工作做到合理，及時調節比例，適時地清理雜物防止機器阻塞，影響原糧的配麥比例。

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