隨著面粉機械種類的增加，用戶在購買的時候的選擇性就更加多了，一般都可以根據自身的需求選擇到一套適合的機器。而在農村地區，一般小型面粉機比較受到大家的歡迎，一方面是因為小型面粉機投資少，操作方便，另一方面是本身農村市場對于面粉的需求量就比較少，小型機器就可以滿足市場的需求。

小型面粉機雖然占地面積比較小，但是包含的設備還是很完整，圓篩，潤麥及，請立即，磨粉機等都包含在內。功能也是比較齊全的，機器適合于農村鄉鎮，中小型的面粉加工企業等。

小型面粉機整體為非鑄造材料，采用全鋼板焊接，不僅有特殊的切割功能外、其中同步設有分級裝置，經過粉碎后的物料受到氣流作用，經分級裝置而收集，分級裝置通常取代粉碎設備的篩網，能同時完成微粉碎和微粉分選兩道加工工序，成品率非常高。

小型面粉機由于采用物料自動循環加工技術，生產效率相對商于大型機組。因為雙臺磨機組通常要對小麥循環加工通，每一遍喂入磨輥間的物料量能夠基本保持均衡，而后面臺磨的喂人隨著面粉的提出逐臺減少，一臺磨的喂人，僅為**臺磨的20%，因此，小型面粉機具有較高的生產效率和由此帶來的較低的電耗。