電機是面粉加工設備的核心部件，它的作用主要是為設備提供動力，它是維持設備正常運轉的重要部件，電機的維護工作尤為重要。

在對電機進行保養時，需要注意要定期的保養，尤其是在年度大修理時，對電機進行**養護，做好電機軸承的清潔、加油或替換，絕緣監測、完善冷卻系統等，保證電機處于正常狀態下運轉。另外還要注重電機維修的質量。在維修時，要保證各種參數符合原機技能要求，嚴格控制替換的配件及漆包線的質量，正確操作各道工序，避免人為原因造成各種事故隱患，保證面粉加工設備正常運轉。同時要注意：

1、在維修過程中，要保證電機各種參數符合標準要求，嚴格控制更換的配件及漆包線的質量，防止遺留各種隱患，提高修理后的電機運行質量及面粉加工設備的工作質量。

2、對控制電機的各個電器元件，進行仔細的檢查維護，保證其正常工作，降低故障率，以免影響設備的正常運行。還要定期校驗過流短路保護裝置，保證動作可靠靈敏。

3、還需要不斷強化面粉加工設備運行中的綜合管理。比如在電機使用過程中，嚴格落實責任制度，維護人每班次定時定量巡檢，對電機進行觀察監控，發現問題及時處理。