小麥制粉設備就是將小麥制成面粉的設備，一般都需要經過粉碎和研磨的工序，這樣不僅可以提高生產效率，同時也可以確保加工面粉的質量。因為小麥制粉設備的原糧——作為一個整體、在結構比較完整的時候，外在表現會比較硬，需要外部施加較大的力度才行，而破碎之后會大大降低。

在小麥破碎的這個步驟，需要有粉碎機來輔助。配合原來小麥制粉設備的加工，很能提高生產效率。新開發的粉碎機結構有所優化，錘篩間隙可在線調整，比較容易達到目標粉碎程度。改進之后的設備能將粉碎粒度和電耗控制在合理的區間。

在提取好面粉時，通常采用先清粉、后加渣、后清粉的渣磨系統。這一工藝的主要特點是不僅充分發揮清粉系統的作用，而且充分挖掘渣磨系統的潛力，盡可能提取出質量**的粗粒、粗粉，該工藝具有提取大量高精度面粉的能力。

要提高小麥制粉設備的效率，就可以不斷地提高磨粉機的質量。可以降低錘片和篩片單位產量的消耗率，延長錘片和篩片的使用壽命，減少磨損件對磨削成本的影響。提高磨粉機的加工精度和裝配精度，優化結構，有助于降低噪聲。