首先檢查軸承部位。面粉加工設備的軋輥、風機等關鍵部件依賴軸承轉動，長期高速運行或潤滑不足時，軸承易因磨損產生“咯噔”聲。此時需停機斷電，拆開護罩觀察軸承是否有裂紋、滾珠脫落，若存在磨損應及時更換同型號軸承，并加注食品級潤滑油，避免雜質混入面粉。